2022年3月16日に、麻薬卵レシピがスッキリで紹介されました！
韓国発の麻薬卵のは日本で言う「やみつき卵」という意味♡
また、麻薬卵の残ったタレのリメイク方法も是非チェックしておきたいですよね！
そこで！
- 麻薬卵レシピのスッキリで紹介された作り方は？
- 麻薬卵の残ったタレのリメイク方法は？
こんな内容について詳しくご紹介します！
毎日の献立決めから解放されたい、料理が苦手…という人は、ヨシケイの夕食食材配達がおすすめ！
栄養士が決めた献立の食材を、必要な分だけレシピ付きで配達してくれます！
今なら1食300円で5日お試しできるので、気になる方は是非チェックしてみて下さいね＾＾
目次
麻薬卵レシピのスッキリの作り方を紹介！
麻薬卵レシピのうち、スッキリで紹介された方法をご紹介します！
材料
- 卵６個
- 長ネギ1/4
- 玉ねぎ1/4
- 砂糖 大さじ３
- 鷹の爪 適量
- にんにくすりおろし 小さじ１
- 白ごま 大さじ１
- しょうゆ 100㎖
- 水 100㎖
作り方
- 長ネギと玉ねぎをみじん切りし、野菜と調味料を混ぜ合わせる
- 卵がかぶるくらいの水を沸騰させ、冷蔵庫から出したばかりの卵を入れ6分ゆでる
- ゆでた卵を冷水で冷やす
- むいたゆでたまごをタレにつけ、一晩寝かす
とっても簡単な作り方ですよね！
ご飯にのせて食べたらそれだけで朝ごはんも栄養たっぷり！
「ゆで卵を茹でて作るのがめんどくさい！ゆで卵を良く作る！」という人には、レンジで簡単にゆで卵を作ることが出来るゆで卵メーカーもおすすめです。
半熟～固ゆでまで好みの調節もできます♪
4個用や、7個用のものもあるので、家で作る数に合わせて選ぶと良いと思います＾＾
麻薬卵の残ったタレのリメイク方法は？
麻薬卵の残ったタレのリメイク方法をご紹介します！
麻薬卵の残ったタレで鶏肉煮
材料
- とりもも肉 1枚（大体250～300ｇ）
- 麻薬卵の残ったタレ 残った分
- 塩コショウ 少々
作り方
- とりもも肉の皮目の面をフォークでいくつか刺して穴をあける
- 塩コショウを振る
- 皮目から焼く。
- こんがり焼き目がついたらひっくり返して3分ほど焼く
- 麻薬卵の残ったタレを入れて煮詰める（タレを何度か肉にかけてあげるとGOOD！）
- 煮詰まってきてたれが少なくなったら完成！
タレが多めに残っている人にはこちらがおすすめ。
フライパンにたれを入れる時は様子を見ながら量を調整してくださいね♪
麻薬卵の残ったタレでチャーハン
材料
- 長ネギ 5㎝くらい
- 卵 1個
- 麻薬卵のタレ 小さじ１
- 鶏ガラスープの素 小さじ１
- 塩コショウ 少々
- ごま油 大さじ１
- ご飯 2杯分
作り方
- ごま油をフライパンで熱して、みじん切りにした長ネギを炒める
- 火が通ったら溶き卵を入れて一緒に炒める
- ご飯を入れて、強火で炒める
- 鶏ガラスープの素、塩コショウ、麻薬卵のタレを入れて炒める
しょうゆの代わりに麻薬卵の残ったタレを入れるだけで簡単リメイクレシピになります♪
麻薬卵の残ったタレで豆腐煮込み
材料
- 豆腐（木綿でも絹でもOK） 150g
- 麻薬卵の残ったタレ 適量
- ごま油 ひと回し
作り方
- 豆腐を食べやすい大きさに切る
- フライパンに豆腐と麻薬卵の残ったタレを入れて煮る
- ごま油をひと回しかける
最後に青ネギをちらしても美味しいですよ♪
麻薬卵レシピ スッキリの作り方と残ったタレのリメイク方法まとめ
麻薬卵のレシピのうち、スッキリで紹介された作り方をご紹介しました！
また、麻薬卵の残ったタレのリメイク方法もあわせてご紹介しましたがいかがだったでしょうか？
簡単に出来るので、是非作ってみて下さいね！
毎日の献立決めに困っている方には、ヨシケイの夕食食材配達がおすすめ！
料理初心者や、仕事で忙しい方の為に、レシピ付きで必要な分だけ材料を配達してくれるとっても便利なサービスです！
献立は専属の栄養士が作成しているので、栄養のバランスもばっちり♡
あらかじめカットした食材を送ってくれるコースもあるので、忙しい日の買い物や食材準備の時間が短縮され、時短になることで身体も心にも余裕ができますよ♪
いまなら1食あたり300円で作れるお試し５daysのキャンペーンもあるので、気になる方は是非チェックしてみてくださいね＾＾
